Hmmm saya menulis artikel ini berdasarkan mood aja. Tiba-tiba kok kepikiran pancake dan pingin buat pancake sederhana yang bisa dibuat dirumah tentunya.. gak perlu banyak bahan dan gak ribet, hehehe. Langsung saja ini dia, bahan dan cara membuatnya :
ALAT KHUSUS : Kom adonan
Wajan dadar anti lengket
Sutil
Sendok sayur
Kuas masak
Pengocok adonan/sendok
Piring
BAHAN : 100 gram tepung terigu
1 sendok teh penuh baking powder
50 gram gula halus
200 ml susu cair
1 sendok teh garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
Mentega
Maple syrup
CARA MEMBUAT :
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, susu, garam, dan kuning telur kedalam kom adonan, aduk rata menggunakan pengocok adonan/sendok hingga licin dan rata.
2. Kocok putih telur hingga kaku. Lalu masukan kedalam adonan.
3. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi mentega sedikit
4. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan kedalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Lalu angkat dengan sutil.
5. Taruh dipiring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
*Untuk 12 buah*
Nah, anda sudah mengerti cara membuat pancake. Sederhana bukan?? Yuukkk mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar